Table d’hôte du soir

Semaine du 17 au 19 octobre 2019

Potage du jour

ou méli-mélo de laitues

ou Salade César (+2)

ou Toast de radis noirs, copeaux de beurre sel et vinaigre (+6)

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Côte de cerf double, céleri-rave au bleu et Grenoble, crumble au romarin, chips de rattes (34)

 

Steak d’espadon aux épices Cajun grillé, comme une Niçoise  (29)

 

Poitrine de canard du Lac Brome à 57°, laque de pomme, déclinaison de courge (29)

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Dessert du jour (non-inclus)

« Ananas split »  (+9)

et

Café, thé ou tisane (inclus)

Café de spécialité ou thé NAO (+2)

 

 

Note: le menu table d’hôte débute à toutes les semaines à partir du jeudi soir et se termine le samedi soir.