Table d’hôte du soir

Semaine du 21 au 23 février 2019

Potage du jour

ou méli-mélo de laitues

ou Salade César {+2}

ou

Escalope de foie gras, micro rabioles au caramel de pamplemousse {+16}

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Bourguignon de cerf  {27}

Pavé de flétan, topinambour noir, champignons Enoki, sauce au foin, caviar  {28}

Magret de canard, sauce aux cerises, petites pommes de terre, carottes braisées  {29}

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Dessert du jour (non-inclus)

Mousse chocolat blanc, ganache, sirop de fraise  {+6}

et

Café, thé ou tisane (inclus)

Café de spécialité ou thé NAO {+2}

Note: le menu table d’hôte débute à toutes les semaines à partir du jeudi soir et se termine le samedi soir.