Table d’hôte du soir

Semaine du 11 au 13 octobre 2018

Potage du jour

ou méli-mélo de laitues

ou salade César {+2}

ou

Baklava de foie gras, Grenoble, dattes, zeste d’oranges {+16}

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Gros vol au vent de riz de veau aux champignons, foie gras et crevettes   {34}

Poitrine de canard du Lac Brome laquée miel aux 4 épices, purée de patates douces, légumes rôtis {27}

Dorade grise, bouillon au miso et gingembre, fèves germées, bok choy, poivrons, oignons vert, champignons {26}

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Café ou thé    {inclus}

Trilogie de beignets {+9}

Note: le menu table d’hôte débute à toutes les semaines à partir du jeudi soir et se termine le samedi soir.