Menu midi

Assiette du travailleur, 12 once de bière (16)

MENU TABLE D’HÔTE – Semaine 14 au 17  janvier 2020

Potage du jour,
ou Salade verte
ou Tempura de moules, sauce ranch  {+2}
ou César en quartier {+2}
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Penne Arabiatta, oignons rouge, ail, parmesan, chili(18)
Tilapia poêlé, croquette de pommes de terre à l’ail noir, choux- fleur rôti, aïoli citron, câpres frites, chimichuri(22)
Osso bucco de porc, polenta crémeuse au fromage de chèvre, champignons au xérez, Gremolatta(23)
« Grilled cheese » aux charcuteries, oka, pomme, soupe aux tomates(21)
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MENU À LA CARTE – DISPONIBLE LE MIDI

ENTRÉE:

Prosciutto melon  (15)

Courge rôtie, foam de Burrata   (16)

César en quartier, vinaigrette maison   (8)

Tartare de saumon   (16) version repas (26)

Tartare de bœuf   (16) version repas (26)

Crevette gambas  (16)

Crème d’oignons caramélisés, fromage en grains, pain à l’ail   (10)

Fondant au prosciutto et mozzarella aux épices cajun en croûte de sésame  (12)

Calamars frits, sauce aigre- douce au chili, poivrons, échalotes, arachides, mayo wasabi, graines de sésame   (16)

Brie fondant, pacanes candy, canneberges, érable  (12)

PLAT PRINCIPAL:
(+4$ pour potage ou salade verte)

César en quartier, vinaigrette maison et poulet croustillant   (21)

Salade repas (bœuf ou poulet croustillant ou crevettes), poivrons, oignons, piments forts, coriandre, sésame grillé, gingembre et épinards  (22)

Salade de l’Attelier aux épinards, chèvre frais, pancetta et pommes de terre rissolées  (19)

Pizza toute garnie  (17)

Pizza poires, chèvre, mozzarella, cheddar, oignons caramélisés, noix, miel  (17)

Fish’n chips, sauce tartare, frites maison  (21)

Moules, ail rôti, vin blanc, crème, échalote française, céleri, Dijon, frites   (19)

Burger de bœuf, oignon caramélisé, champignons, cheddar, sauce BBQ, laitue, tomate  (15)

Burger au poulet croustillant, avocat, crème sûre épicée, laitue, tomate   (17)

Bavette de bœuf (CAB) grillée, légumes de saison, sauce champignons, frites (28)