Menu midi

Dîner du 18 au 22 juin 2018

Potage du jour
ou salade verte
ou salade César {+2$}
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Spaghettini, prosciutto, raisin frais, oignon rouge, basilic, épinard, persil, pastis, huile d’olive extra vierge 19$

Maquereau Espagnol poêlé, salade de melon d’eau, féta, basilic et huile d’olive, croûton de pain plat 23$

Bavette de bœuf (CAB), légumes de saison, sauce aux poivres, frites 26$

Burger de poulet, bacon, mozzarella, sauce Ranch, frites 18$

Pizza, pesto, légumes, beurasse, roquette, noix de pin 19$

Poitrine de canard du Lac Brome façon Péking, concombre, mangue, tomate, iceberg, édamame, mayo épicé 25$

Moule, ail grillé, vin blanc, crème, moutarde de Dijon, frites 18$

Flanc de porc braisé sur os rôti à la truffe, purée de choux- fleur, salade de pickel de chanterelle, asperges, tomates, parmesan et xérès $

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café ou thé inclus

Dessert du jour non inclus (+$)